高校智囊团接力赋能 共绘芡实振兴新图景

原标题：高校智囊团接力赋能 共绘芡实振兴新图景 11月9日，“香港大学经管学院乡村振兴实践调研基地”在河南省潢川县隆古乡王围孜村正式揭牌。香港大学经管学院经济学系主任朱晓冬教授、隆古乡党委书记柯玉义等共同见证。 据介绍，该基地的成立，是河南投资集团驻村工作队积极引进高端智力资源的又一成果，标志着王围孜村在已引入西安交通大学、北京大学、河南农业大学、漯河食品工程职业大学等高校科技力量的基础上，再添国际化合作平台。 根据规划，多方合作正逐步转化为具体项目：西安交通大学在“非遗+科技”双轮驱动合作基础上，正积极推进芡实精深加工项目，建成后将成为国内集芡实打苞、筛选、膨化、磨粉及鲜芡实剥壳于一体的全副加工车间；河南农业大学将协助建设百亩芡实试验基地，攻关新品种与有机种植技术；香港大学经管学院则将定期组织师生驻村，从产业规划、品牌营销等维度提供学理支持与解决方案。 基地挂牌的背后，是驻村工作队对产业发展的持续深耕。据悉，王围孜村已成功推出多款芡实深加工产品，其中芡实酸辣粉、芡实空心挂面、芡实调味芝麻酱等以其独特风味与健康理念赢得了消费者的广泛好评。 作者：刘超（刘超）